Am 14. und 15. Januar war der Stammkurs 17De2 in Sachen Schülergesundheit unterwegs. Unser Projekt startete mit einem Kochkurs in der Profiküche der DEHOGA Erfurt. Unter Herrn Schmidts kompetenter Anleitung wurden anhand eines Warenkorbs (von Gemüse über Fleisch bis Wasabi war alles bereit) Rezepte entwickelt. Danach banden sich alle die Schürze um und los gings in kleinen Gruppen, welche jeweils ein komplettes Gericht zubereiteten. Das gemeinsame Essen am schön gedeckten Tisch mit Austausch und beieinander Probieren war ein genussvoller Abschluss.

Und am nächsten Tag… trainierten wir beim Sport alles wieder ab. 😉

Text und Fotos: Frau Thomae